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許多公司或企業(yè)都有自己的食堂，一方面為了員工的健康考慮，另一方面這些公司吸引員工的好處。園區(qū)廚房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。工廠負責與駐廠負責飯?zhí)霉ぷ魅藛T溝通，認真了解廠方員工對飯?zhí)蒙攀澈托l(wèi)生服務(wù)的意見，正確處理各種不可避免的事件，發(fā)現(xiàn)嚴重問題時應(yīng)向上級匯報。敬老院廚房和餐廳內(nèi)的門窗、天花板、風(fēng)扇要求每星期清潔一次。 最近很多企業(yè)，公司甚至學(xué)校都把自己的食堂承包給了專業(yè)的公司管理，也有一些企業(yè)高層想把自己的食堂委托給這樣的公司，但是這樣的食堂承包真的適合每個公司嗎？？ 公司如何選擇？？

大公司更適合這個模型

如果我們公司企業(yè)里面有幾百人、幾千人甚至是好幾萬人了，那么對于這一家公司從餐飲市場需求到食材需求都很大，一定發(fā)展需要進行專門的 場地當做食堂，還需要通過專門的 廚師、采購員以及學(xué)生食堂服務(wù)工作人員，非專業(yè)技術(shù)人員安全管理食堂不僅沒有經(jīng)驗?zāi)芰τ邢捱€會浪費大量的 人力資源物力和精力，不如找一家專門的 公司將食堂承包出去。

食堂承包模式可與公司討論..

絕大多數(shù)人的食堂印象當中是由公司把設(shè)備播放，專門負責公司的日常管理和食堂的經(jīng)營公司，但真正了解這個行業(yè)就會發(fā)現(xiàn)，有許多食堂承包模式，此外你還可以找到該公司負責食堂的經(jīng)營管理，食堂廚師和公司聘請自己的員工隊伍，為自己的食物，你可以有營養(yǎng)配餐的特殊要求。

食堂承包不只公司需要

除了大中型企業(yè)發(fā)展可以將自己的 食堂承包出去之外，學(xué)校也可以設(shè)計采用這種教學(xué)方式進行降低生產(chǎn)運營時間成本，提高食堂里面菜品的 種類、菜品營養(yǎng)，讓學(xué)生品嘗到更美味、更新穎的 菜肴，其中一個餐飲就通過分析自身實際經(jīng)營食堂十多年的 經(jīng)驗?zāi)軌驇椭瞬簧賹W(xué)校和企業(yè)不斷提高食堂在學(xué)生和員工對食堂的 印象，讓企業(yè)財務(wù)公司信息以及中國學(xué)校的 食堂不再難經(jīng)營，甚至還幫助他們很多其他同學(xué)改善了平時偏食、挑食的 毛病，守護了學(xué)生學(xué)習(xí)以及我國企業(yè)內(nèi)部員工的 健康。