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    飲食文化

    關(guān)注上海餐飲公司的春季飲食

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    春天不僅是萬(wàn)物恢復(fù)的好時(shí)機(jī),也是細(xì)菌繁殖和繁殖的好時(shí)機(jī)。在春季飲食中我們應(yīng)該注意什么?
      飲食要適量
    它適合在春天吃一些清淡的食物。不宜食用過(guò)于油膩和高脂肪的食物。如果飲食適中,不宜過(guò)量食用,避免腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,引起胃部不適和便秘。多吃水果和蔬菜,補(bǔ)充維生素,礦物質(zhì)和微量元素,增強(qiáng)身體抵抗疾病的能力,有助于預(yù)防口腔炎,口角炎,夜盲癥和某些皮膚病。
      養(yǎng)分要均衡
    春季溫度適宜于細(xì)菌繁殖,傳播時(shí)間快,因此營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)平衡,以提高免疫力。例如:真菌、魚(yú)類、大豆制品、牛奶等可以補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)和膳食纖維,提高人體免疫功能。
    在春天,吃一些有暖化作用的食物有助于加強(qiáng)身體的抵抗力,抵抗風(fēng)對(duì)人體的侵襲,抵抗早春的寒冷,驅(qū)散身體的寒邪,如韭菜,大蒜和洋蔥
      多補(bǔ)充水分
    水是人體最重要的組成部分之一,沒(méi)有水就沒(méi)有生命。
    春季氣候枯燥,人體需要補(bǔ)充大量的水分,多喝水有利于提高身體系統(tǒng)的循環(huán)速度,減輕嚴(yán)重的身體機(jī)能,提高預(yù)警能力和能量消耗;飲用水還可以增加循環(huán)血量,這有利于肝臟和代謝廢物。分泌物可以減少毒藥對(duì)肝臟的危害。
      飲食要護(hù)肝
    春天是肝臟最飽滿、憤怒最強(qiáng)烈的時(shí)候,所以我們應(yīng)該選擇更多的食物來(lái)保護(hù)肝臟和脾臟,如棗、山藥、蓮子、冬瓜、綠豆、豬腰、鯽魚(yú)等易消化、富含蛋白質(zhì)、清熱解毒。飲食、日常消費(fèi),不僅能保護(hù)肝脾、胃,而且能補(bǔ)氣活血,預(yù)防春季。困了。
      多甜少酸
    春天來(lái)了,飲食要多吃甜的,少吃酸味,這樣可以彌補(bǔ)身體的脾胃氣。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,味入五臟,酸入肝,甘入脾,甘甘少酸,有助脾消化功能,故春季飲食維持應(yīng)多甘溫食品,如棗、山藥、馬鈴薯等。
    春季飲食應(yīng)該更加注重清潔和衛(wèi)生,從購(gòu)買(mǎi)食物到清潔、烹飪、需要掌握,這樣不僅要保證食物的健康,還能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)。
     
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