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市場行情
上海市餐飲業綠色餐廳工作會議暨國家級非物質文化遺產項目匯報會
上海市餐飲業綠色餐廳工作會議暨國家級非物質文化遺產項目匯報會2015年12月9日（周三）下午在上海老飯店五樓金色大堂隆重舉行。會議由上海市餐飲烹飪行業協會、上海市非物質文化遺產保護協會、上海豫園旅游商城股份有限公司共同主辦，會議由上海市餐飲烹飪行業協會常務副會長王慧敏主持。
弘揚舌尖文化
首先由上海老飯店總經理任德峰作國家級非物質文化遺產“上海本幫菜肴傳統烹飪技藝”匯報發言。接著上海豫園旅游商城股份有限公司副總裁吳仲慶、上海市非物質文化遺產保護協會會長高春明、上海市餐飲烹飪行業協會會長沈思明分別在會上講話，3位領導向老飯店授牌并和上海老飯店團隊合影。
創建綠色餐廳
上海市餐飲烹飪行業協會副秘書長金培華匯報創建“綠色餐廳”工作情況，宣讀第三批綠色餐廳名單。上海市餐飲烹飪行業協會會長沈思明、副會長呂九龍，上海豫園旅游商城股份有限公司副總裁吳仲慶、上海市非物質文化遺產保護協會會長高春明等領導向綠色餐廳授牌。上海市餐飲烹飪行業協會會長沈思明圍繞“以創新精神為提升和推進上海餐飲業發展而努力”主題講話，對上海市餐飲業綠色餐廳創建工作提出了新的要求。
發布時間：2017-03-20 13:42:44 點擊數：0次 發布者：管理員
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