最新資訊 New
- 2021-09-01
農業農村部：豬肉價格近期下跌非... - 2021-06-04
食堂承包應加強原則創建，規范占... - 2021-06-04
食堂承包應該公開招標，擇優錄用... - 2021-06-04
餐飲管理業現狀進行淺析與解讀 - 2021-06-04
食堂承包選擇標準份額
承包管理
蘇州食堂管理：如何選擇可靠的食堂托管
蘇州食堂管理：如何選擇可靠的食堂托管
好的食堂托管商對一家企業來說是相當首要的，那末企業若何才能在茫茫承包商中抉擇出一家最靠譜的食堂承包呢？蘇州食堂托管給了你一些建議。
蘇州食堂托管：如何選擇可靠的食堂托管
一：
承包商是否有大規模的運營。良好的合作必須基于承包商的健康盈利模式。巨大的采購量是價格競爭力的基礎。大規模運營可以進一步控制和降低運營成本，為客戶提供更好的服務。
二：
承包商是否具有成功的食堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢？應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。
三：
要現場檢查承包商的投資規模，仔細評估承包商的經濟實力，參照宣傳材料參觀承包工廠。由于一些空殼公司只擁有簡單的辦公室，借工廠參觀逆向采購合同并不少見。
四：
無論餐飲公司是否有“改變”的經營理念，企業食堂與酒店有點不同，酒店的客人都是移動的，酒店的廚師專門提供哪些菜肴來烹飪菜肴，所以酒店的經營經常“公司不斷變化，“公司員工相對穩定。因此，只有餐飲公司處于飲食環境中，口味不斷變化，服務質量不斷提高，服務員不斷變化，員工不斷變化。感受餐飲公司整體服務質量的不斷提升，使員工的需求能夠長期得到滿足。這是餐飲公司秘方。
發布時間：2019-08-14 23:27:09 點擊數：0次 發布者：管理員
標簽：
下一篇：姑蘇食堂承包：食堂托管遭到更多人的認可
